Nishiki Market, Pouliční trh v Kjótu, Japonsko
Nišiki je úzká krytá nákupní ulice v centru Kjóta, lemovaná asi stovkou obchodů s čerstvými mořskými plody, místní zeleninou, noži a tradičním kuchyňským náčiním. Průchod vede od východu na západ, severně od Šidžó avenue, mezi oblastmi Teramači a Takakura.
Trh vznikl na počátku 14. století jako velkoobchodní oblast s rybami a postupně se stal místem specializovaných prodejců potravin. Mnoho dnešních obchodů stále vedou rodiny, které na stejném místě pracují po generace.
Trh je známý svými malými specializovanými obchody, z nichž každý se věnuje jednomu typu suroviny, jako jsou nakládaná zelenina, čerstvé tofu nebo sladkosti wagashi. Při ranní procházce často uvidíte místní kuchaře, jak si dělají každodenní nákup spolu s běžnými návštěvníky.
Trh je snadno dostupný pěšky z centrální oblasti Kjóta, hned severně od Šidžó avenue. Návštěva ráno nebo brzy odpoledne vám poskytne lehčí pěší provoz a plnější výběr na stáncích.
Ulička sleduje cestu starého vodního kanálu, který kdysi vedl městem, než byl zakryt. Tento původ vysvětluje, proč je průchod tak neobvykle úzký a mírně zakřivený ve srovnání s okolními ulicemi.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
