Les Tanneurs de la Butte, Francouzská restaurace a hospoda ve 13. obvodu, Paříž
Les Tanneurs de la Butte je francouzská restaurace a hospoda v ulici Rue de la Butte aux Cailles ve 13. obvodu Paříže. Menu nabízí klasická francouzská jídla, jako je hovězí tartar, klobása s aligot a lososový tartar, spolu s výběrem nápojů včetně místního piva a vína.
Budova má dlouhou historii jako místo setkávání místních dělníků, než se stala restaurací. Postupem času se stala stálicí oblasti Butte-aux-Cailles, čtvrti, která si v Paříži zachovala lidské měřítko a svůj osobitý ráz.
Restaurace sídlí v ulici Rue de la Butte aux Cailles, ulici známé svým vesnickým rázem uvnitř Paříže. Jídlo zde vám dá pocítit pomalý každodenní rytmus čtvrti, utvářený štamgasty a místními, kteří to tu berou jako druhý domov.
Podnik otevírá brzy ráno a zůstává otevřený do pozdních nočních hodin, takže je vhodný pro snídani, oběd i večeři. Je přátelský k psům, takže si můžete vzít domácího mazlíčka, a za příznivého počasí je k dispozici venkovní posezení.
Název restaurace odkazuje na koželuhy, kteří kdysi pracovali v oblasti kolem Butte aux Cailles, kdy čtvrť utvářeli řemeslníci a drobné živnosti. Tato historie se dodnes objevuje v názvech několika podniků podél ulice.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 636 přispěvatelů z celého světa.
