Mercado Central de San Pedro, Tržiště v centru Cusca, Peru
Mercado Central de San Pedro je krytý trh v centru Cusca v Peru, kde stánky nabízejí čerstvé produkty, vařené jídlo, textilie, koření a regionální zboží. Trh je rozdělen na sekce rozmístěné v několika uličkách a každý den přitahuje místní i návštěvníky.
Na konci 1910. let přesunul starosta Manuel Silvestre Frisancho městský trh s potravinami z Plaza de Armas a Plaza San Francisco na pampu de Qasqaparo, pozemek kláštera Santa Clara, ze zdravotních důvodů. První část byla otevřena 7. června 1925 a lidově se jí říkalo Mercado Frisancho; stavba byla dokončena až v roce 1950, kdy zemětřesení z roku 1950 vedlo ke zboření jižního bloku a rozšíření.
Mnoho prodejců mluví kečuánsky a prodává léčivé byliny, které se v andském léčitelství používají po staletí. Při procházce uličkami můžete vidět sušené rostliny, květiny a kořeny uspořádané podle tradičních znalostí předávaných v rodinách.
Trh stojí naproti náměstíčku Plazoleta San Pedro a ulici Santa Clara, jihozápadně od Plaza de Armas. Ulice Santa Clara sleduje trasu staré incké cesty z Huacaypaty směrem k Contisuyu. Budova zaujímá obdélníkový blok se sedlovou střechou a třemi úrovněmi.
Mezi stánky připravuje řada kuchařů jednoduchá obědová menu, která jsou velmi oblíbená u místních, s polévkami a dušenými pokrmy z místních surovin. Tyto provizorní kuchyně jsou dobrým místem pro ochutnání toho, co obyvatelé Cusca skutečně denně jedí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 93 046 přispěvatelů z celého světa.
