Building of the Antarctica Paulista Company, Místo průmyslového dědictví v São Paulu, Brazílie

Budova Companhia Antarctica Paulista je bývalý pivovar a továrna na led postavená na počátku 20. století s tradiční průmyslovou architekturou. Komplex vykazuje klasické rysy evropsky ovlivněné výroby s cihlovými zdmi a rozsáhlými výrobními halami.

Společnost byla založena v roce 1891 a v roce 1904 přesunula své operace do Ipirangy, zatímco São Paulo usilovalo o průmyslový růst. Toto období znamenalo zlom, kdy evropská technologie a pracovní síla přetvořily městskou krajinu.

Budova ukazuje, jak se výroba piva stala součástí identity São Paula prostřednictvím práce evropských osadníků, kteří přinesli své řemeslné tradice. Pivovar byl místem, kde se místní dělníci a jejich rodiny propojili s rostoucím průmyslovým životem města.

Místo se nachází v blízkosti zastávek veřejné dopravy a je snadno dostupné. Chráněný vnější plášť zůstává nedotčen, zatímco interiér je přeměňován na obytné prostory.

Továrna představila Antarctica Guaraná v roce 1920, první brazilský hromadně vyráběný nealkoholický nápoj vyrobený z ovoce amazonského deštného pralesa. Tento nápoj se stal nejznámějším produktem společnosti a formoval brazilský nápojový průmysl po generace.