Garden of Perfumes and Spices, Botanická zahrada v Saint-Philippe, Réunion, Francie

Tato botanická zahrada v Saint-Philippe vystavuje asi 1500 druhů rostlin na rozlehlých pozemcích, včetně vanilky, kardamomu a rostlin, které se nikde jinde na ostrově nevyskytují. Sbírka zahrnuje aromatické byliny, kořeninové rostliny a různé typy lesů uspořádané v samostatných sekcích.

Místo bylo založeno v roce 1783, kdy se jeho vulkanické půdy a vlhké podmínky ukázaly jako ideální pro pěstování koření a aromatických rostlin. Tento přírodní základ formoval růst a směr zahrad v následujících staletích.

Sekce zahrady jsou pojmenovány po rostlinách, které se tam pěstují, a během návštěvy můžete pozorovat, jak se aromatické byliny objevují v kreolském vaření. Koření a léčivé rostliny pěstované zde zůstávají důležité pro každodenní život a potravinové tradice místních lidí.

Noste pevnou obuv, protože cesty mohou být kluzké, zejména po dešti, a terén je místy nerovný. Vezměte si vodu a ochranu proti slunci, abyste se cítili pohodlně při průzkumu rozlehlých pozemků.

Pozemky produkují širokou škálu zboží vyrobeného a prodávaného na místě, od kávy po éterické oleje a domácí džemy vytvořené z rostlin, které vidíte růst. Tyto produkty ukazují, jak se rostliny používají v praxi, a oživují tradiční výrobní metody.