Bens De Luxe Delicatessen & Restaurant, Židovské deli ve Ville-Marie, Montreal, Kanada

Bens De Luxe Delicatessen & Restaurant byla třípatrová budova z hnědých cihel na De Maisonneuve Boulevard West se zelenými markýzami a velkými arkýřovými okny. Osvětlený nápis označoval místo, kde se připravovaly a podávaly tradiční východoevropské uzeniny a speciality.

Benjamin Kravitz, litevský přistěhovalec, a jeho ukrajinská manželka Fanny založili podnik v roce 1908. Podnik fungoval nepřetržitě pod rodinným vlastnictvím téměř století, než byl v roce 2006 uzavřen.

Po generace sloužila tato restaurace jako místo setkávání židovské komunity v Montrealu, kde si lidé vychutnávali tradiční východoevropské recepty předávané v rodině. Zážitkem z jídla byly tyto zděděné kulinářské tradice, které spojovaly hosty s jejich kořeny.

Restaurace se nacházela na rušném hlavním bulváru a byla snadno dostupná pěšky, i když v dopravních špičkách bývaly dlouhé fronty. Návštěvníci by měli očekávat čekání a naplánovat příchod na klidnější denní doby, kdy byly davy menší.

Na vnitřních stěnách byly vystaveny fotografie mnoha významných hostů, včetně dvou kanadských premiérů a dalších veřejných osobností z různých oblastí života. Tato sbírka ukazovala, jak restaurace přitahovala lidi z celého města.