Ooidonk Castle, Renesanční zámek v Deinze v Belgii.

Zámek Ooidonk je červený cihlový vodní hrad jižně od Bachte-Maria-Leerne u Deinze, za trávníkem a vodní plochou. Symetrické průčelí lemují dvě kulaté nárožní věže a ovládá je vyšší čtvercová středová věž, všechny kryté tmavými cibulovými střechami; vedle středové věže stojí dvě malé špičaté věžičky. Řady obdélníkových oken se světlými rámy a středový vchod doplňují průčelí.

Místo vzniklo ve 12. století jako opevněná usedlost na písečném návrší u meandru Leie a ve 14. století už bylo vodním hradem chránícím Gent. Po bitvě u Nevele roku 1381 se stalo sídlem panství Nevele a přešlo na větev francouzského rodu Montmorency. Gentská vojska je zničila roku 1491 a znovu 1579; roku 1592 koupil Maarten della Faille zříceninu a nechal ji přestavět na sídlo ve flámském renesančním stylu.

Zámek zůstává domovem rodiny hraběte t'Kint de Roodenbeke, jejíž přítomnost utváří, jak jsou místnosti a pozemky udržovány a prezentovány. Procházka interiérem odhaluje, jak šlechta přizpůsobovala své obytné prostory v průběhu staletí.

Interiér zámku je přístupný návštěvníkům od roku 1958, a to od 1. dubna do 15. září; okolní francouzské zahrady lze navštívit po celý rok. Na pozemku se občas konají výstavy pod širým nebem. Areál leží jižně od Bachte-Maria-Leerne, nedaleko Deinze, v parku o rozloze 45 hektarů.

Jméno zámku pochází z donku, písčitého vrchu u zákrutu řeky Leie, kde ve 12. století vznikl opevněný statek. Nějakou dobu se pod jménem zámku vařilo pivo Kasteelbier Ooidonk, etiketové pivo Kasteelbier. Bývalý honební revír Ooidonkbos je dnes součástí oblasti Natura 2000 Lesy a vřesoviště písčité Flandry.