Chocolat Villars factory building with transformer station and steam engine, Průmyslová budova ve Fribourgu, Švýcarsko
Chocolat Villars je průmyslový komplex postavený v roce 1901 ve Fribourgu s transformační stanicí a původním parním strojem. Zařízení ukazuje, jak raní výrobci čokolády organizovali výrobní prostory a kombinovali výrobní oblasti se strojovnami a technickými instalacemi v propojených strukturách.
Továrna byla otevřena v roce 1901, navrhl ji architekt Frédéric Broillet, a stala se známou zavedením dvou týdnů placené dovolené pro dělníky v roce 1915. Tento zaměstnanecký benefit byl průkopnický pro švýcarské zaměstnavatele té doby.
Budova odráží filozofii designu architekta Frédérica Broilleta a hodnoty raného průmyslového Švýcarska. Při procházení prostorem si všimnete, jak pečlivě byly struktury plánovány, aby vyvážily výrobní potřeby s pracovním prostředím té doby.
Zařízení se nachází podél Route de la Fonderie a je snadné ho najít, s malým obchodem na místě, který prodává čokoládu vyrobenou v továrně. Prostor stále slouží jako výrobní oblast, takže podmínky návštěvy a přístup se mohou lišit v závislosti na provozu.
Parní stroj uvnitř zůstává funkční a demonstruje surovou mechanickou sílu, která kdysi poháněla zařízení na výrobu čokolády. Tento funkční systém dává návštěvníkům hmatatelný pocit, jak továrny fungovaly před více než stoletím.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 833 přispěvatelů z celého světa.
