Baursberg, Kopec v Blankenese, Hamburk, Německo

Baursberg je kopec v Blankenese, který se zvedá do výšky asi 92 metrů a leží přímo nad řekou Labe. Toto vyvýšení tvoří část přirozeného hřebene, který se táhne podél západního pobřeží Hamburku.

Vodárna Baursberg byla otevřena v roce 1859 jako první zařízení v Hamburku, které používalo filtraci pro veřejné zásobování vodou. Tento projekt změnil způsob, jakým město dodávalo čerstvou vodu svým obyvatelům.

Název kopce pochází z Bauerschaft, venkovského družstva statků, které zde kdysi vlastnily půdu. Vodárna Baursberg, provozovaná městským podnikem Hamburg Wasser, dodnes dodává pitnou vodu čerpanou z jedenácti studní hlubokých 40 až 320 metrů a výška kopce ji rozvádí do čtvrtí, jako je Othmarschen, a do města Schenefeld ve Šlesvicku-Holštýnsku.

Místo je dostupné pěšky a nabízí výhledy na Labe a okolní krajinu. Oblast je přístupná po celý rok a nejlépe se prozkoumává pěšky.

Výška kopce umožňuje, aby voda tekla dolů gravitací bez potřeby čerpadel pro distribuci. Tento jednoduchý přírodní systém umožnil Hamburku zásobovat rozsáhlé oblasti s minimálním mechanickým výkonem.