Moulin de Montfuron, větrný mlýn v Montfuron, Francie

Moulin de Montfuron je větrný mlýn věžového typu umístěný na vyvýšeném terénu v Provence s výhledem na údolí Durance pod ním. Jeho otočná hlava a plachty jsou stále viditelné a funkční, což je charakteristické pro tento tradiční design mlýna.

Mlýn pochází z roku 1640, z doby vlády Ludvíka XIV., a stojí několik set metrů od vsi Montfuron nad údolím Durance. Obec se o něj stará od roku 1969. Byl obnoven podle vzoru mlýna ve Fontvieille za přispění regionálního přírodního parku Luberon, slavnostně otevřen roku 1980 a v září 2000 jej znovu zrenovovala firma Les Charpentiers de Tradition z Reillanne. Na konci července 2006 mistral poškodil jedno křídlo, než nezkušený mlynář stihl sundat plátno; křídlo bylo opraveno.

Mlýn nese jméno svatého Elzeara a jeho křídla měří 13 na 4 metry. Je jedním ze dvou větrných mlýnů, které v Alpes-de-Haute-Provence stále fungují, a díky části původního dřevěného mechanismu stále mele. Prohlídky probíhají po domluvě přes obecní úřad v Montfuronu.

Návštěvníci si musí předem rezervovat prohlídku interiéru mlýna. Nejlepší čas na návštěvu je během chladnějších částí dne, zvláště pokud plánujete jít pěšky do kopce na vyvýšené místo.

Mlýn dnes stále mele mouku pomocí tradičních metod mletí, které se od jeho počátků výrazně nezměnily. Tato aktivní restaurátorská práce ukazuje, jak mohou historické mlýny zůstat produktivní, místo aby byly pouze historickými památkami.