Château de Bligny, Vinařství v Bligny, Champagne, Francie

Château de Bligny je vinařství z 15. století v regionu Champagne, které zahrnuje několik vinic osázených odrůdami Pinot Noir a Chardonnay. Nemovitost zahrnuje hlavní rezidenci, hospodářské budovy a sklepní prostory používané pro výrobu šampaňského.

Markýz de Dampierre založil toto sídlo v 15. století, které se později stalo základním kamenem vinařství v regionu Aube. Rodina Rapeneau nakonec nemovitost získala a provedla významnou modernizaci.

Název pochází z latinského výrazu "Bligiacum", který odráží gallo-římské osídlení, které zde kdysi stálo. Návštěvníci procházející areálem mohou stále cítit toto starobylé spojení v krajině a designu budov.

Nemovitost se nachází v Bligny a je přístupná po silnici, s parkováním pro návštěvníky. Nejlepší doba k návštěvě je během vegetačního období od května do října, kdy je aktivita na vinicích na vrcholu.

Toto je jediný producent v Champagne, který nese titul Château, přičemž pěstuje vlastní hrozny a vyrábí vlastní šampaňské. Tato vzácná kombinace vlastnictví a nezávislé výroby jej odlišuje od většiny ostatních domů v regionu.