Clarke Cooke House, Restaurace v Newportu, Spojené státy.

Clarke Cooke House je historická stavba z 18. století na Bannister's Wharf, která pod jednou střechou ukrývá několik stravovacích prostor. Bistro, Sky Bar a Oyster Bar nabízejí různé prostředí, přičemž několik oblastí má výhled na vodu a detaily z koloniální éry.

Budova pochází z 18. století a postupem času se přeměnila na restaurační provoz, až se stala stravovacím zařízením na nábřeží. Její zápis do Národního registru historických míst ocenil zachování koloniální struktury a její roli v minulosti Newportu.

Místo funguje jako stravovací destinace, kde se scházejí místní i cestovatelé, a vytváří tak společenské setkávací místo v oblasti nábřeží. Stalo se centrem pro lidi, kteří chtějí zažít přístavní stranu při jídle a pití.

Místo nabízí oddělené stravovací prostory vhodné pro různé příležitosti a preference, od neformálních až po vznešenější zážitky. V rušných obdobích je vhodné provést rezervaci, zejména o víkendech, kdy je přístav plný návštěvníků.

Kuchyni vede od roku 1995 šéfkuchař Ted Gidley, který mísí středomořské kuchařské postupy s místními plody moře a surovinami z Nové Anglie. Tato kombinace osvědčených technik a regionálních zdrojů utváří stravovací zážitek způsobem, který mnoho návštěvníků zpočátku neočekává.