TTL Puli Brewery, Pivovar v Puli, Tchaj-wan

Pivovar TTL Puli vyrábí víno Shaoxing a pivo pomocí horské pramenité vody a surovin pěstovaných v okolním regionu. Zařízení zpracovává tyto místní materiály na hotové výrobky pro prodej a degustaci.

Pivovar zahájil provoz před více než 70 lety a byl výrazně přestavěn po zemětřesení v roce 1999, které poškodilo region. Tato rekonstrukce ovlivnila jeho dnešní fungování.

Místo ukazuje, jak tradiční čínské vinařství stále funguje dnes prostřednictvím prohlídek, kde můžete vidět výrobní proces na vlastní oči.

Místo je dostupné autobusem z nedalekých větších měst, s jasným značením, které vám pomůže najít cestu. Cesty po celém areálu jsou snadno schůdné a vhodné pro většinu návštěvníků.

Hlavní výstavní síň vystavuje zrající vína Shaoxing, která byla skladována mnoho let ve speciálních nádobách. Tyto dobře vyzrálé odrůdy ukazují, jak čas mění chuť a charakter produktu.