Per Se, Restaurace s vynikající kuchyní v Deutsche Bank Center, New York, USA
Per Se je restaurace s vynikající kuchyní ve čtvrtém patře Deutsche Bank Center s okny od podlahy ke stropu směřujícími do Central Parku. Místnosti jsou zařízeny v tlumených barvách a vytvářejí klidnou atmosféru nad Columbus Circle.
Restaurace byla otevřena 16. února 2004 pod vedením šéfkuchaře Thomase Kellera. Koncept vyvinul jako městskou verzi své restaurace French Laundry v Kalifornii.
Název znamená „sám o sobě
Rezervace je často nutné provést měsíce předem a jsou dostupné online prostřednictvím rezervačního systému restaurace. Večeře se podává denně, zatímco oběd pouze o víkendech.
Modré dveře v jídelnách vzdávají hold French Laundry v Kalifornii. Spojují obě restaurace prostřednictvím společného architektonického detailu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.