The Wieners Circle, Restaurace s hot dogy v Lincoln Park, Chicago, USA
The Wieners Circle je restaurace v Lincoln Park, která připravuje hot dogy v chicagském stylu s vídeňským hovězím masem, houskami s mákem, hořčicí a celerovou solí. Pult odděluje zákazníky od kuchyňského prostoru, kde se objednávky sestavují přímo před hosty.
Podnik byl otevřen v roce 1983 a převzal místo bývalého Harry-O's na Clark Street. Na začátku 90. let začal personál mluvit se zákazníky přímo a konfrontačně.
Název odkazuje na vídeňský původ hot dogové klobásy, zatímco personál během nočních hodin přechází k hrubému škádlení hostů. Tento typ služby přitahuje dav, který aktivně vyhledává tento druh atmosféry a zapojuje se do ní.
Restaurace se nachází na adrese 2622 N Clark Street a o víkendech zůstává otevřena do 4 ráno. Objednávky lze zadat pro konzumaci v restauraci nebo s sebou.
Na místě se natáčelo několik televizních pořadů, které přispěly k pověsti hrubého stylu interakce. Comedy Central a Travel Channel odvysílaly epizody zachycující noční scénu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
