Capitol Diner, Restaurace v Lynn, Massachusetts, USA
Capitol Diner je restaurace v Lynn ve státě Massachusetts, umístěná v klasickém jídelním voze z 20. let 20. století, který si zachovává původní architektonické prvky. Prostor má rozlohu přibližně 1 900 čtverečních stop a zahrnuje kamenné schody u vchodu, cihlové základy a skleněné okenní panely.
Budova vznikla jako obědový vůz v roce 1898 a ve své současné podobě byla instalována v roce 1928. Jméno Capitol získala v roce 1938 a od té doby ji provozuje stejná rodina.
Restaurace slouží jako místo setkávání sousedů, kam se stálí hosté vracejí den co den a vytvářejí pocit sounáležitosti. Rodina, která ji provozuje, si vybudovala vztahy se zákazníky napříč generacemi, takže se lidé cítí být součástí něčeho většího.
Restaurace se nachází poblíž stanice Lynn MBTA na Union Street a nabízí dostupné ceny za snídani a tradiční americké jídlo. Návštěvníci by měli očekávat rušné časy, zejména v ranních hodinách, kdy mnoho sousedů přichází na snídani.
Je to poslední fungující Brill Diner ve Spojených státech, který přežil jen díky desetiletím oddanosti rodiny. Bezpočet podobných podniků z té doby zavřelo, ale tento stále slouží stejnému sousedství a udržuje tradici při životě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
