Mercado de Abastos, Guadalajara, tržiště v Guadalajaře, Kastilie-La Mancha, Španělsko

Mercado de Abastos je tržiště v Guadalajaře rozložené do několika bloků s oddělenými oblastmi pro maloobchodní nákupy a velkoobchodní distribuci čerstvých produktů a místního zboží. Různé sekce jsou uspořádány tak, aby sloužily jak malým zákazníkům, tak firmám, které potřebují nakupovat ve velkém.

Trh začal jako tradiční obchodní místo a postupem času se vyvinul v moderní zásobovací centrum pro region. Nedávné novinky, jako je aplikace Guada App, pomohly zefektivnit způsob obchodování.

Místní prodejci zde představují regionální produkty, jako je med z La Alcarria a sýry z Brihuega, které odrážejí potravinovou kulturu středního Španělska. Vystavené zboží ukazuje, čeho si lidé v oblasti vážili a co po mnoho let produkovali.

Trh je přístupný přes Calzada Lazaro Cardenas, s parkováním na Avenida Mandarina mezi Calle 1 a 2. Nejlepší je přijet brzy ráno, kdy je výběr nejširší a davy menší.

Tento trh funguje jak jako maloobchodní destinace, tak jako regionální zásobovací centrum, kam po celý den přijíždějí dodávky. Dvojí role z něj činí důležitý článek v systému zásobování potravinami pro okolní oblast.