Parador de El Hierro, Státní hotel v Las Puntas, El Hierro, Španělsko

Parador de El Hierro je státní hotel situovaný mezi vulkanickými horami a Atlantským oceánem, s tradiční kanárskou architekturou a balkony s výhledem na vodu. Zařízení má 47 pokojů s moderním komfortem, bazén, fitness centrum, parní lázeň a bezplatný přístup k internetu ve společných prostorách.

Hotel stojí na místě, které starověcí mořeplavci považovali za nejzápadnější bod známého světa před objevením Ameriky. Tento geografický význam učinil z regionu důležitý referenční bod v námořní historii.

Restaurace podává kanárské pokrmy připravené z čerstvých ryb a místních surovin pomocí tradičních ostrovních kuchařských metod. Kuchyně odráží stravovací návyky, které se na El Hierro dědí po generace.

Hotel se nachází na severozápadním pobřeží El Hierro a nabízí dobrou dostupnost s parkováním na místě a jasným značením z vesnice Las Puntas. Návštěva je možná po celý rok, protože klima zůstává mírné a zařízení je v provozu po celý rok.

Zahrady obsahují původní dračí stromy a kokosové palmy, které vytvářejí přírodní prostředí mezi vulkanickou krajinou a oceánem. Tyto vzácné rostliny prospívají jen na málo dalších místech, což ze zahrady činí pozoruhodný příklad západokanárské flóry.