Cité médiévale de Pérouges, Středověká čtvrť v Pérouges ve Francii

Středověká osada leží na vrcholu kopce obklopená opevněnými hradbami se dvěma vstupními branami, které korunují kamenné věže. Ulice jsou úzké a klikaté, lemované starými kamennými budovami těsně u sebe, což vytváří propojenou strukturu.

Čtvrť vznikla kolem roku 1130 pod kontrolou Guicharda d'Anthon a rychle se rozvíjela jako centrum tkalcovských řemesel. Ve 13. století se stala prosperujícím místem, jehož pověst byla postavena na kvalitě textilu.

Centrální náměstí zdobí lípa stará více než 200 let, která zůstává místem setkávání návštěvníků i místních. Úzké uličky obklopující tento strom ukazují, jak se život na tomto místě po staletí točil kolem tohoto bodu.

Čtvrť je otevřena návštěvníkům po celý rok, s restauracemi a řemeslnými dílnami roztroušenými po celém území. Sezónně jsou k dispozici komentované prohlídky, které pomáhají návštěvníkům orientovat se v úzkých uličkách a objevovat skryté detaily.

Místní pečivo, Galette de Pérouges, se vyrábí podle receptu z počátku 20. století, který kombinuje tenké brioškové těsto s citronovou kůrou, máslem a cukrem. Toto pečivo je podpisem místa již více než století a produkuje ho jen hrstka pekáren ve vesnici.