Arbutus Lodge, Bývalá restaurace v Montenotte, Cork, Irsko
Arbutus Lodge byl kamenný zámeček v Montenotte, který v letech 1971 až 2002 sloužil jako restaurace a získal mezinárodní uznání za kvalitu své kuchyně. Podnik sídlil v historické budově a podával vynikající jídlo v elegantním rezidenčním prostředí.
Rodina koupila gruzínský zámeček v roce 1961 a přeměnila ho na restauraci, která v roce 1974 získala první michelinskou hvězdu v Irsku. Podnik si vybudoval pověst po několik desetiletí a pomohl utvářet historii irského fine diningu.
Jídelna se stala místem setkávání umělců, hudebníků a spisovatelů z celého Irska. Sloužila jako místo setkávání, kde se irské kulturní osobnosti spojovaly a sdílely svou práci.
Budova byla přeměněna na byty a již není otevřena návštěvníkům jako restaurace. Místo je stále přístupné z hlavní silnice a historickou fasádu si můžete prohlédnout zvenčí.
Vstupní kamenné sloupy stále nesou vytesaná jména z jeho bývalé identity. Tyto zbývající detaily stojí jako tiché připomenutí význačné minulosti místa.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
