Teeling Distillery, Palírna whiskey ve čtvrti Liberties, Dublin, Irsko
Teeling Distillery je palírna whiskey v dublinské čtvrti Liberties, která používá tři měděné destilační kotle k výrobě různých stylů whiskey tradičními irskými metodami. Zařízení zahrnuje prostory pro komentované prohlídky a soukromé akce.
Palírna byla otevřena v roce 2015 jako první nová palírna v Dublinu po 125 letech a navázala na výrobu whiskey rodiny Teelingů, která začala v roce 1782. Toto otevření znamenalo návrat komerční výroby whiskey do města.
Palírna spolupracuje s místními producenty potravin a ve své kavárně podává irskou kávu z bobů Cloud Picker a čaje Wall & Keogh. Tato spojení odrážejí, jak se místo vetkalo do každodenního rytmu čtvrti.
Návštěvníci se mohou zúčastnit komentovaných prohlídek v několika jazycích, které končí ochutnávkou whiskey, a několik prostor je k dispozici pro soukromé akce. Pracovníci jsou k dispozici pro zodpovězení otázek o výrobě a nabídce.
Bar Bang Bang představuje kompletní řadu whiskey Teeling spolu s kreativními koktejly, pojmenovaný po nezapomenutelné postavě ze čtvrti. Prostor spojuje whiskeyové dědictví a moderní mixologii.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
