Temi Tea Garden, Čajová plantáž v Sikkimu, Indie

Čajová zahrada Temi je čajová plantáž v Sikkimu, která pokrývá svažitý terén obklopený horami a údolími. Místo zahrnuje čajová pole, zpracovatelská zařízení a cesty, po kterých se návštěvníci mohou procházet výrobními oblastmi a pozorovat, jak se listy sklízejí a zpracovávají.

Plantáž byla založena na konci 60. let 20. století, aby vytvořila pracovní příležitosti pro lidi, kteří se v té době usazovali v regionu. Od té doby se stala zavedeným místem produkce čaje, které nadále podporuje místní obživu.

Zahrada má hluboký význam pro místní pracovníky a jejich rodiny, protože poskytovala obživu, když to region nejvíce potřeboval. Pohled na lidi, jak ručně sbírají listy a pracují ve zpracovatelském domě, vypráví příběh komunitních vazeb k této zemi.

Nejlepší způsob, jak navštívit, je zajistit dopravu z nejbližšího většího města, které je vzdálené několik hodin. Příjezd brzy je užitečný, pokud chcete vidět pracovníky sbírat listy, a jasné počasí usnadňuje průzkum polí a zařízení.

Během určitých období kvetou mezi čajovými rostlinami třešně, což vytváří nečekanou podívanou květů. Toto krátké období květu proměňuje krajinu způsobem, který překvapí mnoho návštěvníků, kteří očekávají jen zelená pole.