Brouwerij Slaghmuylder, Pivovar a muzeum v Ninove v Belgii
Brouwerij Slaghmuylder je pivovar a muzeum v Ninove, které návštěvníkům poskytuje přístup do výrobních prostor a sbírku historického vybavení. Zařízení ukazuje všechny kroky procesu vaření piva, od surovin až po hotový výrobek.
Pivovar byl založen v roce 1860 a v roce 1924 se přestěhoval na své současné místo, kde byl postaven na pozemcích bývalého opatství. Toto přemístění znamenalo začátek nové fáze pro rodinný podnik.
Pivovar je známý svými pivy Witkap, která se vaří podle tradičních receptur po generace. Tyto odrůdy se staly důležitou součástí místní identity a mnoho návštěvníků si je spojuje s regionem.
Místo je otevřeno pro návštěvníky od úterý do soboty, s dopoledními a odpoledními časy. Doporučuje se rezervovat předem, protože kapacita je omezená a počet návštěvníků se liší podle sezóny.
Rodina si od založení udržuje tradici pojmenování, kdy mužští potomci začínají svá jména písmenem E. Tento neobvyklý zvyk odráží kontinuitu a oddanost, které charakterizují podnik více než století.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 862 přispěvatelů z celého světa.
