Hotel Krone, Hostinec v Solothurnu, Švýcarsko
Hotel Krone je historický hostinec na Hauptgasse v centru Solothurnu, který v pokojích kombinuje dobový nábytek s moderními koupelnami. Budova obsahuje vinný sklep, jídelní prostory a prostory pro soukromá setkání.
Budova byla založena v roce 1418 a patří k nejstarším hostincům ve Švýcarsku. Její zdi v centru středověkého města nepřetržitě slouží cestovatelům po staletí.
Jídelní prostory odrážejí design 18. století a vytvářejí pro hosty pocit živé historie. Přístup restaurace k přípravě jídla ukazuje, jak si tento podnik udržel roli místa setkávání komunity.
Návštěvníci by se měli seznámit s úzkými uličkami starého města, protože hotel je přístupný centrálním, ale nenápadným vchodem. Personál může poskytnout kola a snadno ukázat cesty k místním atrakcím.
Restaurace spolupracuje přímo s místními farmáři a upravuje své týdenní menu podle toho, co je právě v sezóně. Tato praxe odráží dlouholeté spojení s okolní zemědělskou půdou, které prostupuje celou historií nemovitosti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
