Blockhaus Nikolskoe, Restaurace a památka ve Steglitz-Zehlendorfu, Berlín, Německo

Blockhaus Nikolskoe je restaurace a památka postavená ze dřeva v architektuře ruského statku na břehu jezera Havel. Budova má čtyři jídelny a terasu s výhledem na vodu a ostrov Pfaueninsel.

Král Fridrich Vilém III. pověřil stavbou budovy v roce 1819, aby uctil svou dceru Charlotte a jejího manžela Nicholase, který se později stal ruským carem. Volba ruského architektonického stylu odrážela spojení mezi oběma královskými rodinami.

Restaurace podává jídla založená na regionálních berlínských receptech, včetně bramborové polévky a řízku, které kuchyňský personál denně připravuje čerstvé. Hosté sedí v útulných místnostech a vychutnávají si tradiční německé jídlo, jak je v této oblasti známé po generace.

Restaurace je otevřena od středy do neděle, v pátek a sobotu s delší otevírací dobou. Místnosti pojmou přibližně 80 hostů a terasa umožňuje příjemné stolování s výhledem na jezero.

Restaurace funguje jako inkluzivní pracoviště, kde spolupracují zaměstnanci s postižením i bez něj, aby poskytovali stravovací služby. Tento přístup dělá z návštěvy zde zážitek, který přesahuje dobré jídlo.