Schloss Johannisberg, Vinařství v Rheingau, Německo.

Zámek Johannisberg je barokní zámek na vrcholu kopce v Rheingau, obklopený asi 35 hektary vinic s kamenitou půdou. Panství má historické vinné sklepy, baziliku a restauraci, které mohou návštěvníci prozkoumat.

Vinice byla založena v roce 817 a po staletí se rozvíjela pod benediktinskými mnichy. V roce 1720 se panství stalo prvním vinařstvím na světě, které se pod vedením Konstantina von Buttlar zaměřilo výhradně na vína Ryzlink rýnský.

Bazilika na panství, původně postavená pro benediktinský klášter, hostí pravidelné koncerty a představení hudebního festivalu Rheingau. Návštěvníci mohou zažít akustiku tohoto historického prostoru během hudebních akcí pořádaných po celý rok.

Návštěvníci si mohou rezervovat prohlídky s průvodcem po vinicích a historických sklepech a ochutnat vína v degustační místnosti. Restaurace Schlossschänke v areálu nabízí jídla denně, takže je snadné zajistit jídlo a pití během návštěvy.

Pod zámkem se nachází Bibliotheca Subterranea, podzemní sbírka obsahující přibližně 25 000 lahví vína, některé z nich až z roku 1748. Tato sbírka patří mezi nejstarší dokumentované vinné archivy v Německu a poskytuje vzácný vhled do vinařství z dřívějších staletí.