Schloss Vollrads, Hrad a vinařství v Oestrich-Winkel, Německo

Schloss Vollrads je hrad a vinařství v Oestrich-Winkel s kořeny ve středověku a několika stavebními fázemi. Areál zahrnuje opevněnou věž ze 14. století, dvě velká křídla ze 17. století, osmiúhelníkovou stavbu vedle obdélníkového rybníka a vinice obklopující pozemky.

Statek byl založen v roce 1218, kdy rytíř Vollradus začal na této půdě vyrábět víno. Během staletí převzala majetek rodina Greiffenclau a metodicky jej rozšiřovala, čímž se stal jedním z nejstarších vinařů v regionu.

Název statku pochází od rytíře Vollraduse, jehož rodina formovala vinařství v tomto údolí. Zůstává místem, kde je tradice vinařství vetkána do místní identity a návštěvníci zažívají na vlastní kůži, jak víno a půda spojují generace.

Statek je otevřen návštěvníkům od úterý do soboty a nabízí komentované prohlídky, degustace vín a sezónní akce. Víkendové návštěvy a speciální akce jsou oblíbené časy, pro skupiny se doporučuje předchozí rezervace.

Vinařství může označovat svá vína jednoduše jako 'Schloss Vollrads Riesling' bez názvu vesnice, což je v německém vinařství vzácná výsada. Toto privilegium vzniklo z dlouhé historie a pověsti statku a je nyní uznáváno jako jeho charakteristická značka.