Haarmühle, Vodní mlýn na německo-nizozemské hranici v Alstätte, Německo

Haarmühle je budova vodního mlýna, která se nachází přímo na německo-nizozemské hranici podél řeky Alstätter Aa. Kamenná stavba ukrývá původní mlýnské zařízení spolu s restaurací podávající regionální kuchyni, která nabízí vnitřní stravovací prostory i venkovní terasu ve stínu kaštanů.

Mlýn na tomto místě funguje od roku 1331, což dokazuje dlouhodobý význam vodní energie v tomto regionu. Současná kamenná stavba byla postavena v roce 1619, aby nahradila dřívější budovu, která sloužila stejnému účelu.

Mlýn slouží jako místo setkávání místních i návštěvníků, kteří oceňují tradiční řemeslo a vodní techniku. Představuje, jak komunity kdysi závisely na přírodních vodních zdrojích pro svou každodenní práci.

V areálu se nachází restaurace s krytými vnitřními prostory a venkovní terasou, kde se návštěvníci mohou najíst a napít. Poloha u řeky se stínem stromů zpříjemňuje pobyt venku, když to počasí dovolí, a hraniční umístění znamená, že je přístupný z obou zemí.

Řeka mění své jméno na hranici: na německé straně se nazývá Alstätter Aa a na nizozemské straně Buursebeek. Tato změna oficiálního názvu vody je něco, co mnoho návštěvníků přehlédne, když si užívají místo.