Schamel Meerrettich, Muzeum v Baiersdorfu, Německo
Schamel Meerrettich je muzeum věnované křenu v Baiersdorfu, které ukazuje, jak se pěstuje, zpracovává a používá. Exponáty, informační panely a filmy vysvětlují celý příběh této rostliny a její význam pro region.
Společnost Schamel začala zpracovávat křen v roce 1846 a stala se důležitou firmou v regionu. Muzeum bylo založeno v roce 1997, aby zdokumentovalo tento 150letý vývoj.
Muzeum vypráví příběhy o lidech, kteří pracovali s křenem, a o tom, jak se tento kořen stal součástí každodenního života regionu. Návštěvníci se dozví o jeho roli v tradičních receptech a svátečních jídlech.
Muzeum zahrnuje návštěvnickou zahradu, kde rostou skutečné rostliny křenu, což vám pomůže lépe pochopit práci. Dobře udržované cesty usnadňují pohodlné prozkoumání vnitřních i venkovních prostor.
Návštěvníci mohou pod vedením ochutnat čerstvě sklizený křen a zažít, jak intenzivní a svěží chuť skutečně je. Tyto bezplatné vzorky ukazují skutečný rozdíl mezi ručně zpracovanými a továrními produkty.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
