Lachswehr Lübeck, Bývalá restaurace a kulturní památka na řece Trave v Lübecku, Německo

Lachswehr Lübeck je panské sídlo s rokokovými prvky postavené v roce 1771 na břehu řeky Trave, které historicky po mnoho desetiletí fungovalo jako restaurace. Stavba stojí na místě bývalého rybího jezu a je stále obklopena zahradou se vzrostlými stromy.

Navrhl jej v roce 1771 městský architekt Johann Adam Soherr, původně sloužil bohatým obyvatelům Lübecku jako zahradní restaurace. Nemovitost se před staletími přesunula ze soukromého vlastnictví do vlastnictví města, poté nepřetržitě fungovala v pohostinství více než dvě století, než se v roce 2019 stala zařízením péče o děti.

Název pochází z bývalého rybího jezu, který kdysi vedl lososy proti proudu řeky. Zahrada se svými stinnými stromy stále ukazuje, jak toto místo poskytovalo únik obyvatelům města hledajícím klid daleko od přeplněných středověkých ulic.

Místo se nachází na klidném úseku řeky Trave a je snadno dostupné z centra města. Uvědomte si, že areál dnes není veřejně přístupný, protože budova slouží jako soukromé zařízení péče o děti.

Známý německý básník zde v roce 1852 oslavil svou svatbu a později napsal verše o stinné jilmové cestě, která definovala zahradu. Tato literární zmínka pomohla místu získat uznání nad rámec jeho role jednoduchého stravovacího místa.