Hasseröder, Pivovar ve Wernigerode, Německo
Hasseröder je pivovarské zařízení ve Wernigerode s několika budovami pro výrobu, skladování a distribuci piva v různých provozních zónách. Areál zahrnuje oblasti pro úpravu vody, zpracování obilí, kvašení a konečné balení produktu.
Robert Hoppe založil pivovar v roce 1872 pod názvem zum Auerhahn a brzy se rozvinul v významný podnik. Během 20. století se zařízení značně rozšířilo a stalo se významným producentem piva v regionu.
Název pivovaru pochází z nedalekého potoka Hasse v regionu. Návštěvníci mohou během komentovaných prohlídek zařízení pozorovat, jak zdejší sládci dodržují osvědčené receptury.
Zařízení nabízí komentované prohlídky, kde mohou návštěvníci vidět výrobu piva na vlastní oči a zúčastnit se degustací. Obchod v návštěvnickém centru prodává suvenýry a zboží související s pivovarem.
Zdroj vody pro pivovar pochází z oblasti Harz a je ceněn pro své zvláštní minerální složení, které utváří chuť piva. Tato místní pramenitá voda byla klíčovým důvodem, proč bylo zařízení postaveno na tomto místě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
