Hofmansgave, Panské sídlo na ostrově v Nordfynu, Dánsko

Hofmansgave je panské sídlo s jednoduchou barokní architekturou a symetrickým designem, lemované hrázděnými křídly z konce 18. století. Sídlo se nachází na ostrově ve fjordu Odense a je obklopeno parkem, v němž sídlí Dánské muzeum brambor.

Sídlo bylo založeno v roce 1483 na ostrově a prošlo několika změnami názvu, než se v roce 1784 stalo Hofmansgave pod Nielsem de Hofman. Po roce 1972 se přeměnilo na zemědělskou nadaci, která pokračuje v činnosti dodnes.

Rodina Hofman-Bang, známá svými vědci a botaniky, utvářela toto místo po generace prostřednictvím svých rostlinných sbírek. Návštěvníci mohou dodnes vidět stopy těchto oddaných sběratelů v zahradách a výsadbách kolem hlavní budovy.

Park je přístupný po celý rok od východu do západu slunce a nabízí klidné místo pro procházky. Muzeum brambor má vlastní otevírací dobu, proto si návštěvníci mají před návštěvou ověřit tyto časy.

Sídlo provozuje nadaci, která pěstuje a produkuje specializované plodiny, jako jsou semena pšenice, kukuřice a špenátu. Tato zemědělská činnost spojuje historický účel místa s jeho moderním provozem.