Nykøbing Falster Sukkerfabrik, Cukrovar v Guldborgsund, Dánsko.

Nykøbing Falster Sukkerfabrik je cukrovar v Guldborgsund, který během kampaně od září do ledna zpracovává velké množství cukrové řepy. Zařízení vyrábí různé druhy cukru, včetně bílého, hnědého a moučkového.

Továrna byla založena v roce 1884 a od počátku byla navržena jako družstvo, které přímo spojovalo pěstitele cukrové řepy. Její umístění poblíž železničních tratí a přístavních zařízení z ní učinilo důležité ekonomické centrum regionu.

Továrna je symbolem dánské zemědělské transformace a zaměstnává 180 stálých pracovníků a další sezónní zaměstnance z místní komunity.

Zařízení se nachází na výhodném místě s dobrým železničním a přístavním spojením, které umožňuje efektivní dopravu. Návštěvníci mohou provoz nejlépe pozorovat během zpracovatelské sezóny na podzim a v zimě.

Zařízení také provozuje sekci pro zpracování organické cukrové řepy, specializaci, kterou najdeme jen na několika místech v Evropě. Toto rozšíření ukazuje, jak se tradiční továrny přizpůsobují moderním požadavkům.