Zefta, Město v deltě Nilu, guvernorát Gharbia, Egypt

Zefta je město v deltě Nilu v guvernorátu Gharbia, ležící podél řeky Nilu naproti Mit Ghamr. Město slouží jako správní centrum a má historické mešity, několik škol a aktivní místní ekonomiku zaměřenou na zemědělství a textilní výrobu.

Město bylo již ve 12. století významným obchodním centrem pro textilie, jako je hedvábí, len a indigo. V 17. století získalo ještě větší význam, když tam osmanský úředník postavil velký komplex s pražírnou kávy, obchody a školou pro výuku Koránu.

Název Zefta pochází z arabské tradice regionu. Dnes město funguje jako živé tržiště, kde se obyvatelé a návštěvníci scházejí, aby si koupili čerstvé produkty, koření a ruční výrobky od místních prodejců.

Zefta je malé město a snadno se prozkoumává pěšky, i když na delší cesty jsou k dispozici taxíky a minibusy. Návštěvníci by si měli vzít egyptské libry, protože mnoho malých obchodů nepřijímá kreditní karty, a je moudré dohodnout se na jízdném taxíku před zahájením jízdy.

V roce 1919 se Zefta krátce prohlásila nezávislou republikou a ovládala místní budovy, jako je policejní stanice a železnice, po dobu asi deseti dnů. Tento odvážný čin byl pokryt egyptskými a britskými novinami a dodnes zůstává symbolem ducha nezávislosti města.