Alcurrucén, Chov býků v Navalmoral de la Mata, Španělsko

Alcurrucén je španělský statek pro chov bojových býků, který se rozkládá na několika nemovitostech v provinciích Cáceres a Toledo. Provoz se zaměřuje na chov a udržování těchto zvířat prostřednictvím zavedených chovatelských standardů a postupů řízení.

Provoz byl založen v roce 1953 Juanem Sánchezem Tabernerem, který získal nemovitosti od Lorenza Rodrígueze a vytvořil novou chovatelskou linii. Významný posun nastal v roce 1982, kdy byly zavedeny krevní linie Carlose Núñeze, což ustanovilo jeho současný genetický základ.

Chovatelský program je úzce spjat se španělskými tradicemi býčích zápasů a ukazuje, jak místní chovatelé udržují specifické fyzické rysy, jako jsou rovné profily a jemné rohy. Návštěvníci mohou vidět, jak tyto vlastnosti záleží při pozorování zvířat v jejich přirozeném prostředí.

Nemovitost se rozkládá na několika místech ve dvou různých provinciích, takže návštěvy je nejlepší domluvit předem s provozovateli. Nejlepší čas na pozorování zvířat je během teplejších měsíců, kdy tráví více času na otevřených pastvinách.

Chovný materiál prošel v roce 1982 kompletní obnovou, kdy byly zavedeny nové genetické linie, které utvářely vzhled a výkon dnešních zvířat. Tato transformace ukazuje, jak jednotlivá chovatelská rozhodnutí mohou změnit charakter celého stáda napříč generacemi.