Castelnaudary, Město u kanálu v Aude, Francie
Castelnaudary se táhne podél Canal du Midi v departementu Aude, přičemž Grand Bassin tvoří největší vodní plochu mezi Toulouse a Středozemním mořem. Přístav spojuje několik zdymadel s místy pro kotvení lodí plujících kanálem a nabízí přímý přístup do historického centra města.
Osada byla známá jako Sostomagus během římských časů a sloužila jako důležitá stanice na starověké cestě spojující Toulouse s Narbonne. Současné urbanistické uspořádání vzniklo během středověku, kdy obyvatelé postavili opevněnou osadu kolem hradu na vrcholu kopce.
Osada je považována za domov cassouletu, pomalu vařeného dušeného pokrmu z bílých fazolí a masa podávaného v mnoha místních restauracích. Obyvatelé pořádají každoroční setkání zaměřená na tuto přípravu, což návštěvníkům umožňuje zažít místní kulinářskou tradici na vlastní kůži.
Návštěvníci si mohou v přístavu půjčit lodě bez povolení a plout kanálem oběma směry, přičemž nejbližší zdymadla jsou dosažitelná během několika kilometrů. Nábřežní promenáda je snadno dostupná pěšky a spojuje přístavní oblast s obchody a stravovacími možnostmi v centru.
4. cizinecký pluk Francouzské cizinecké legie zde udržuje svou základnu od roku 1976 a pořádá pravidelné vojenské ceremonie viditelné pro návštěvníky. Kasárna se nacházejí na okraji města a formují místní život prostřednictvím přítomnosti legionářů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
