La Côte d'Or, Restaurace s jemným stolováním v Saulieu ve Francii
La Côte d'Or je restaurace s jemným stolováním v Saulieu v Burgundsku, umístěná v památkově chráněné historické budově s tradiční regionální architekturou. Prostor zahrnuje několik jídelen různých velikostí a zahradní terasu v zadní části nemovitosti.
Restaurace má dlouhou historii v Saulieu a již ve 20. století byla známou zastávkou pro cestovatele na staré cestě spojující Paříž s jižní Francií. Během desetiletí formovali kuchyni různí kuchaři a zanechali svou stopu na pověsti podniku.
Název restaurace odkazuje na slavnou vinařskou oblast Burgundska, která leží přímo východně od Saulieu. Hosté u stolu mohou ochutnat regionální produkty z nedalekých farem a lesů, připravené způsoby, které odrážejí místní kuchařské tradice.
Restaurace se nachází v centru Saulieu a je snadno dosažitelná pěšky z náměstí. Rezervace předem je silně doporučena, protože jídelny se rychle plní, zejména v létě a o víkendech.
Budova samotná je zapsána jako historická památka, což znamená, že její exteriér a určité vnitřní prvky jsou chráněny zákonem a nelze je měnit. Návštěvníci, kteří vstoupí dovnitř, tedy objeví prostor, jehož fyzický charakter zůstal po desetiletí z velké části nezměněn.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
