Au Vieux Comptoir, Francouzské bistro v 1. obvodu Paříže ve Francii.
Au Vieux Comptoir je francouzské bistro v kamenné budově s dřevěným interiérem na Rue des Lavandières Sainte Opportune mezi čtvrtěmi Châtelet a Les Halles. Restaurace podává klasická francouzská jídla, včetně hovězího tartaru krájeného nožem u stolu.
Restaurace získala uznání od Gault & Millau tři roky po sobě, což upevnilo její pověst ve francouzské gastronomii. Toto ocenění posílilo její postavení jako uznávaného podniku ve světě kvalitního stravování.
Název odkazuje na starý obchodní pult, což se odráží v tradiční výzdobě, kde hosté zažívají klasickou francouzskou kuchyni v nadčasovém prostředí. Stoly jsou blízko sebe, což vytváří autentický pocit historického pařížského bistra.
Podnik je otevřen od úterý do soboty, oběd podává od poledne do 14:30 a večeři od 19:00 do 22:00. Je vhodné rezervovat předem, zejména o víkendech, protože kvůli těsnému uspořádání stolů je místo omezené.
Výběr vín zahrnuje nezávislé vinaře z celé Francie a nabízí lahve od malých producentů za mírné ceny. Tento pečlivě sestavený seznam umožňuje návštěvníkům objevovat méně známé francouzské vinařské oblasti a jejich charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 076 přispěvatelů z celého světa.
