Birra Ichnusa, Pivovar v Assemini, Itálie
Birra Ichnusa je pivovar v Assemini v Itálii, který vyrábí různé druhy piva s obsahem alkoholu mezi 4,7 a 5,6 procenta. Nabídka zahrnuje standardní ležák, speciální edice, nepasterizované a nefiltrované verze.
Založení proběhlo v roce 1912 v Cagliari, než se v roce 1967 místo přesunulo do Assemini. Převzetí společností Heineken International se uskutečnilo v roce 1986 a přineslo nové investice do výroby a distribuce.
Název pochází ze starořeckého slova pro Sardinii a ukazuje těsné pouto mezi pivem a tímto středomořským ostrovem. Místní ho dnes pijí na rodinných setkáních, v barech podél pobřeží a při jídle s přáteli.
Zařízení se nachází v průmyslové oblasti Assemini, asi šest mil (deset kilometrů) západně od Cagliari na silnici do Decimomannu. Návštěvníci mohou vidět vnější areál, ale měli by si předem ověřit, zda jsou nabízeny prohlídky výrobních prostor.
Roční produkce dosáhla na počátku 80. let 20. století více než 400 000 hektolitrů a učinila pivo známým po celé Sardinii. Dnes je značka mezi nejkonzumovanějšími regionálními pivy v Itálii.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 790 přispěvatelů z celého světa.
