Area naturale protetta di interesse locale Cascine di Tavola, Chráněná přírodní oblast u Prata, Toskánsko, Itálie

Cascine di Tavola je chráněná přírodní oblast u Prata v Toskánsku, která zahrnuje plochá pole, historické hospodářské budovy a rozsáhlou síť kanálů. Místo spojuje aktivně obdělávanou půdu a starou vodní infrastrukturu z období renesance.

Lorenzo de Medici nechal toto panství postavit v 15. století jako součást zemědělského komplexu spojeného s Villa di Poggio a Caiano. Kanálový systém byl vybudován pro zvládání záplav a propojení různých částí majetku.

Centrální statek ukazuje architekturu s příkopy a zpevněnými zdmi, které připomínají lombardské stavební tradice. Okolní pole jsou dodnes aktivně obdělávána, takže historické budovy a každodenní zemědělský život existují vedle sebe.

Oblast je vhodná pro průzkum na kole, protože jejími různými částmi vedou vyhrazené stezky. Rovinatá krajina znamená žádná náročná stoupání a návštěva mimo nejteplejší hodiny dne zpříjemní výlet.

Kanály na panství byly navrženy v 15. století, aby také sloužily jako dopravní cesty pro zboží po lodích, nejen pro zavlažování. Toto dvojí využití bylo v té době neobvyklé a umožňovalo přepravu zboží po celém majetku, aniž by opustilo vodní síť.