Batzenhäusl, Restaurace a hostinec v Bolzanu, Itálie
Batzenhäusl je restaurace a hostinec v tradiční budově v centru Bolzana, s několika jídelnami a regionální kuchyní. Nabízí také sedm dvoulůžkových pokojů, junior suite s infračervenou kabinou a jeden jednolůžkový pokoj pro hosty.
Rodina Kaltschmidových získala nemovitost v roce 1954 a vlastní ji od té doby. Fritz Kaltschmid převzal provoz v roce 1962 jako mladý muž a formoval její vývoj po desetiletí.
Hosté mohou ochutnat jihotyrolské pokrmy připravené podle receptů předávaných po desetiletí, s ingrediencemi z okolního regionu. Styl vaření restaurace odráží, jak místní lidé v této oblasti jedli po generace.
Poloha v blízkosti veřejné dopravy a centrálních atrakcí usnadňuje přístup pěšky nebo autobusem. Tradiční budova má úzká schodiště a historické prvky, na které by se návštěvníci měli připravit.
Hostinec si udržuje vlastní rybníky pro zásobování kuchyně čerstvými mořskými plody. Z určitých míst v okolí nemovitosti mohou hosté vidět výhledy na okolní hory.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
