Saitacho, Venkovská lokalita v Mitoyo, Japonsko

Saitacho je venkovská lokalita ve městě Mitoyo v prefektuře Kagawa na ostrově Shikoku. Oblast tvoří kopcovitý terén s rýžovými poli, zeleninovými zahradami a malými farmami rozptýlenými po krajině.

Saitacho fungovalo jako nezávislá obec až do roku 2006, kdy se sloučilo se šesti sousedními komunitami. Tímto spojením vzniklo současné město Mitoyo v prefektuře Kagawa.

Saitacho se nachází v prefektuře Kagawa, části Japonska, kde pěstování rýže již dlouho formuje vzhled krajiny a tempo každodenního života. Při procházce oblastí můžete vidět pole obdělávaná místními rodinami podle rytmu pěstebních sezón.

Nejjednodušší způsob, jak oblast prozkoumat, je autem nebo na kole, protože úzké silnice se vinou zemědělskou krajinou a malými vesnicemi s málo možnostmi veřejné dopravy. Návštěva na jaře nebo na podzim poskytne jasnější představu o probíhajícím zemědělském cyklu.

Před sloučením v roce 2006 mělo Saitacho neobvykle rovnoměrnou směs malých a středních zemědělských podniků, nikoli jeden dominantní typ zemědělství. Tato rovnováha pomohla místní komunitě zůstat ekonomicky aktivní, aniž by závisela na jedné plodině nebo zemědělském měřítku.