Former Okada Residence, Mačija a sake v Itami, Japonsko
Bývalé sídlo Okada je tradiční japonský dům a sake s architektonickými prvky z 17. století v Itami. Budova spojuje obchodní prostor s historickým vybavením pro výrobu sake pod jednou střechou.
Dům byl postaven v roce 1674 výrobcem sake Yohe Matsuyou a v roce 1900 přešel do vlastnictví rodiny Okada. Tato výroba představuje nejstarší sake v celém Japonsku.
Obchodní část slouží jako nejstarší dochovaná mačija v prefektuře Hyogo a dodnes je využívána jako prodejní prostor. Návštěvníci mohou pozorovat, jak toto místo odráží tradiční obchodní uspořádání z dřívějších dob.
Dům se nachází v pěší vzdálenosti od stanice JR Itami a je snadno dostupný pěšky. Návštěvníci by měli očekávat úzké cesty mezi různými oblastmi a měli by si vyhradit čas na pečlivou prohlídku.
Část pro výrobu sake vystavuje původní nástroje na výrobu sake z období Edo, včetně historických sudů, pecí a tradiční studny. Tyto předměty ukazují, jak výroba probíhala před staletími.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
