Arafune-Azumaya Cold Storage Facilities, Historický chladírenský sklad v prefektuře Gunma v Japonsku

Sklad Arafune-Azumaya tvoří tři velké jeskynní struktury postavené ve svazích hor, které udržují teploty těsně nad bodem mrazu díky přirozenému proudění vzduchu ze sněhem vyplněných štěrbin. Jeskyně byly vybaveny jednoduchými stěnami a těsněními pro regulaci teploty a kontrolu vlhkosti uvnitř.

Na počátku 20. století umožnila tato chladírenská zařízení celoroční produkci tím, že uchovávala vajíčka bource morušového při stálých teplotách. Tato chladicí technologie se ukázala jako nezbytná pro japonský hedvábnický průmysl a jeho globální obchodní expanzi.

Název pochází z přírodních jeskynních útvarů, které sloužily místním komunitám po generace jako skladovací prostory. Návštěvníci mohou pozorovat, jak tradiční japonské inženýrské postupy integrovaly tyto geologické prvky s jednoduchými stavebními doplňky.

Přístup vyžaduje 15minutovou chůzi z parkoviště, s průvodcem dostupným během provozních hodin od dubna do listopadu. Návštěvníci by si měli vzít vhodnou obuv, protože vnitřní prostory jsou vlhké a chladné.

Zařízení skladovala více než milion táců vajíček bource morušového a udržovala teploty těsně nad bodem mrazu, i když vnější podmínky dosáhly 20 stupňů Celsia (68 Fahrenheit). Tento pozoruhodný výkon se spoléhal výhradně na přirozený ventilační systém zabudovaný do jeskynní sítě.