Manor in Sieraków, Zámeček v Sierakówě, Polsko

Zámeček v Sierakówě je neoklasicistní stavba na kopci uprostřed čtyřhektarového parku ve Veličkovském podhůří. Nabízí 30 pokojů zařízených v anglickém stylu, několik prostor pro akce a lázně s procedurami na bázi hroznů.

Budova byla postavena v roce 1847 a představuje tradiční polský architektonický styl té doby. Rozsáhlé restaurátorské práce zachovaly její původní ráz a zároveň ji přizpůsobily současnému využití.

V zámečku sídlí restaurace certifikovaná Slow Food Polska, která připravuje jídla z regionálních surovin a podle tradičních polských receptur. Kuchyně propojuje historické postupy s místními produkty z okolí.

Park kolem objektu nabízí dostatek prostoru pro procházky a pobyt venku. Poloha blízko Krakova a solného dolu Wieliczka usnadňuje spojení návštěvy s dalšími atrakcemi v regionu.

Areál ukrývá největší vinný sklep v Malopolsku a pravidelně pořádá akce zaměřené na víno. Tato sbírka odráží oddanost evropským vínům a spojení mezi dědictvím budovy a vychutnáváním vína.