Al-Jiftlik, zemědělská vesnice v údolí Jordánu, Palestina

Al-Džiftlik je zemědělská vesnice v údolí Jordánu severně od Jericha, rozložená na rovinaté zemědělské půdě napájené zavlažovacími sítěmi. Osada leží hluboko pod hladinou moře v jedné z nejnižších oblastí světa.

Název pochází z tureckého slova chiflik, což znamená zemědělský statek za osmanské nadvlády. Území je spojeno s kmenem al-Masa'id po staletí.

Zemědělství utváří každodenní život zde, rodiny se starají o plodiny a sady, které zásobují místní trhy i širší regiony. Zemědělský rytmus určuje roční období a rytmus komunity.

Vesnici spravuje místní rada, která dohlíží na vodohospodářské a elektrické služby pro obyvatele. Návštěvníci by měli být připraveni na venkovské prostředí zaměřené na zemědělství, s omezeným obchodním vybavením nebo turistickou infrastrukturou.

Vesnice leží přibližně 400 metrů pod hladinou moře, což z ní činí jedno z nejníže položených sídel na světě a neobvyklé místo pro zemědělskou půdu. Tato extrémní hloubka vytváří odlišné klima, které podporuje specifické typy plodin.