Inn of Ulriksdal, Hostinec v areálu zámku Ulriksdal, Solna, Švédsko
Hostinec Ulriksdal je restaurace v budově obklopené lesy, zemědělskou půdou a výhledy na moře, která se nachází v areálu zámku Ulriksdal na předměstí Stockholmu. Stavba má jídelní prostory s výhledem na okolní krajinu a přístup k venkovním prostorům, kde si hosté mohou užít přírodní prostředí.
Budova byla postavena v roce 1868 pod vedením krále Karla XV. a později v roce 1987 získala přístavbu známou jako Pavilon královny Silvie. Toto rozšíření představovalo významný architektonický vývoj, který rozšířil prostory pro stolování a setkávání.
Restaurace zachovává švédské kuchařské tradice prostřednictvím sezónních menu a svátečních oslav, přičemž používá suroviny vypěstované na vlastní zemědělské půdě. Jídelní prostor se stal místem setkávání místních i návštěvníků, kteří chtějí zažít regionální potravinovou kulturu a královské okolí společně.
Návštěvníci se na toto místo dostanou metrem do stanice Bergshamra a pěší cestou lesem, nebo autem s parkováním na místě. Lesní prostředí znamená, že cesta může být podle počasí blátivá nebo kluzká, proto se doporučuje pevná obuv.
Podnik provozuje vlastní včelařství a dodává produkty několika dalším restauracím ve Stockholmu. Toto spojení s jinými stravovacími zařízeními ukazuje, jak místní potravinová síť podporuje mnoho podniků po celém městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 284 přispěvatelů z celého světa.
