Wong Kei, Restaurace v Chinatown, Londýn, Anglie
Wong Kei je čínská restaurace v Chinatown v londýnském obvodu Westminster, rozprostírající se na čtyřech podlažích chráněné historické budovy. Místnosti jsou jednoduše zařízené a uspořádané v několika úrovních s obyčejnými židlemi, stoly a minimální výzdobou stěn.
Budova pochází z počátku 20. století a na své fasádě dodnes zobrazuje prvky secese, které zůstávají nedotčené. Později získala status listed Grade II, který zachovává její architektonickou podobu.
Název pochází z kantonštiny a odkazuje na původ stylu vaření, který se po desetiletí drží předávaných receptů. Stravující často sedí u společných stolů spolu s dalšími návštěvníky a zažívají typickou formu sdíleného stravování běžnou v Hongkongu.
Platba je přijímána pouze v hotovosti, protože transakce kartou nejsou k dispozici. Podnik je otevřen denně od poledne do pozdního večera, hlavní jídla začínají kolem 3 liber.
Personál je známý přímým, často úsečným přístupem k hostům, kdy jsou objednávky rychle zaznamenány a místa přidělena bez dlouhých vysvětlování. Tento nekonvenční styl přitáhl v průběhu let pozornost a nyní je součástí zážitku z návštěvy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
