Cliff Brewery, Ipswich, Budova bývalého pivovaru zapsaná v seznamu Grade II v Ipswichi v Anglii

Cliff Brewery je chráněná viktoriánská budova pivovaru v Ipswichi na nábřeží řeky. Stavba má výraznou věž a valbovou střechu tyčící se nad břehy řeky Orwell.

Pivovar vznikl v roce 1723 a začal v Harwichi, než se přestěhoval do této budovy z roku 1896 navržené Williamem Bradfordem v Ipswichi. Tento krok umístil provoz blíže dopravním trasám a městským trhům.

Budova stojí jako záznam anglického pivovarnického řemesla a ukazuje, jak průmysl formoval toto přístavní město na řece. Návštěvníci mohou stále vidět pevnou konstrukci, která odráží dovednost a práci dřívějších pivovarníků.

Místo není v současnosti otevřeno pro návštěvníky, protože budova prochází vývojem. Exteriér lze prohlédnout z nábřežní promenády, odkud můžete obdivovat architekturu zvenčí.

Původní pivovar v Harwichi čelil problému s vodou, protože místní zdroje nebyly vhodné pro výrobu piva. Čerstvá voda musela být přivezena z dálky, což ukazuje, jak klíčová byla kvalita vody pro toto řemeslo.