Hunter's Tryst, Hospoda v Edinburghu ve Skotsku

Hunter's Tryst je hospoda v Edinburghu s několika jídelnami s krbem na dřevo, která nabízí sezónní britská jídla i mezinárodní kuchyni od poledne do večera. Podnik poskytuje posezení pro různě velké skupiny a v jídelním lístku vychází vstříc různým stravovacím potřebám.

Hospoda byla založena jako stravovací cíl v Edinburghu a dlouho sloužila cestovatelům i místním návštěvníkům procházejícím touto oblastí. Díky poloze u Pentland Hills byla přirozenou zastávkou pro lidi pohybující se mezi různými částmi regionu.

Podnik zachovává skotské stravovací tradice s nedělními pečeněmi a sezónními menu a zároveň přidává současná mezinárodní jídla, která odrážejí, jak se dnes v Británii jí.

Restaurace se nachází blízko obchvatu Edinburghu A720 a při návštěvě této oblasti se k ní snadno dostanete. K dispozici jsou menu s pevnou cenou a personál vyřídí požadavky na dětská jídla i vegetariánské a veganské možnosti.

Podnik stojí na křižovatce mezi Livingstonem a Loanheadem, takže je pravidelnou zastávkou pro lidi mířící na lyže na svazích Pentland. Díky této poloze láká návštěvníky zimních sportů i ty, kdo regionem jen projíždějí.